Академия ресторанного бизнеса
От идеи до успешного ресторана
Информация о курсах
Длительность
6 недель
Стоимость
$1000
Формат
Онлайн курс
Комплексное обучение
Все аспекты управления рестораном: от концепции до операционной деятельности
Практический опыт
Реальные кейсы и решения из опыта успешных ресторанов
Бизнес-стратегии
Эффективные методы развития и масштабирования бизнеса
Программа обучения
01
Концепция и позиционирование
Разработка уникальной концепции ресторана и анализ рынка
02
Операционное управление
Процессы, стандарты и контроль качества
03
Финансы и аналитика
Управление затратами и увеличение прибыли
04
Маркетинг и продвижение
Привлечение и удержание клиентов